Le calcium est un minéral essentiel pour le bon fonctionnement de notre organisme. Il se trouve principalement dans les produits laitiers, les légumes verts à feuilles, les poissons comme le saumon et certaines noix.

Ses rôles sont multiples : il contribue à la formation et à la solidité des os et des dents, joue un rôle clé dans la coagulation sanguine, et participe à la transmission nerveuse et à la contraction musculaire.

Cependant, un excès de calcium peut entraîner des problèmes de santé, tels que des calculs rénaux ou des troubles cardiaques, tandis qu'une carence peut provoquer l’ostéoporose, des crampes musculaires et des anomalies dentaires.

Une alimentation équilibrée permet de maintenir un niveau adéquat de calcium, garantissant ainsi le maintien d'une bonne santé globale.